10 món đặc sản ở Đà Nẵng không thể bỏ qua khi đến đây.

Logo Phòng vé máy bay khuyến mãi giá rẻ Ánh Dương

10 món đặc sản ở Đà Nẵng phần 3

07/08/2017 - 05:13:07 GMT +01:00

10 món đặc sản ở Đà Nẵng không thể bỏ qua khi đến đây.

Đã đọc đến tận phần cuối này chắc hẵn 6 món trước đã khiến quý khách tan chảy, ở 4 món đặc biệt ở bài cuối này thường những quán sẽ mở vào buổi chiều tối để quý khách có những bữa ăn đáng nhớ cùng người thân, bạn bè tại thiên đường du lịch Đà Nẵng này.

7. Bê thui Cầu Mống

be thui cau mong da nang

“Bê thui Cầu Mống” hoặc “bò tái Cầu Mống”- Một món ăn trứ danh xứng đáng đối thủ ngang tầm với mì Quảng.

Mỗi quán hoặc nhà hàng đều có nghệ thuật thui bê khác nhau, đây là những bí quyết của riêng bản thân họ, chỉ lưu truyền cho con cái nên gần như không còn nhiều người làm được, vì món ăn hay đòi hỏi rất nhiều công đoạn. Thịt bê khi ra khỏi lò phải đạt chất lượng sau: hai tầng thịt tái, chín rõ rệt, phần da phải chín đến độ trong suốt, giòn mềm vừa phải. Và thái từng miếng đều nhau có thịt lẫn da.

Mắm cá cơm nguyên con là loại mắm không thế thiếu để chấm với bê, cá cơm khi đem về gạn lấy nước, thêm đường, ớt tỏi giã nhuyễn, gừng và mè rang thơm vàng rất hấp dẫn. Ngoài ra rau cũng được lựa lặt thật kỹ lương : rau Trả Quế, tía tô, ngò gai, cải non, chuốt chát lát mỏng, khế chua, quế, giá đỗ...

Có hai cách ăn Bê thui Cầu Mống, cuốn bánh tráng hoặc chấm trực tiếp bê với mắm. Về phần cuốn bánh tráng, làm ướt bánh trang với ít nước, đặt vài lát thịt bê thui, đặt rau sống lên vừa no vừa ngon. Còn nếu muốn thử vị ngon trực tiếp của bê, quý khách có thể chấm trước 1 ít " thính" sau đó chấm với mắm.

Bê thui Cầu Mống ngon nhất là ở Cầu Mống, huyện Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam, cách Đà Nẵng 15km.

8. Chè xoa xoa hạt lựu

che xoa xoa hat luu da nang

Khi đến Đà Nẵng vào mùa hè nắng nóng thì chắc chắn bạn phải thử 1 ly chè xoa xoa hạt lưu tại đây. Xoa xoa nấu từ rau câu, hạt lựu làm từ bột lọc loại ngon, thạch đen được chế từ một loại lá cây mát trên rừng, nước cốt dừa được ép từ dừa nguyên chất… vừa ngọt vừa béo béo của nước nước cốt dừa và mang lại vị mát lạnh nữa, làm cho người ăn quên hết mệt mỏi.

Có nhiều quán xoa xoa hạt lựu nhưng ngon nhất vẫn là ở chợ Cồn, hay một số quán trên đường Trần Bình Trọng (ngay ngã ba Trần Bình Trọng và Ngô Gia Tự), Phan Thanh…

9. Ốc hút

oc hut da nang

Vào bất cứ ngày nào trong năm khi du lịch bằng vé máy bay đi Đà Nẵng, quý khách đều có thế thưởng thức món ăn đặc biệt này.

Ốc hút còn có tê gọi khác là ốc xào sả ớt. Có thể dùng ốc gạo, ốc bươu, ốc đắng... đem ngâm, rửa rạch và để ráo nước, sau đó đem xào với sả ớt, gia vị, công thức của mỗi quán mỗi khác nhau, nhưng vẫn giữ đươc độ đậm đà.

Chiều chiều xuống phố lân la bên các quán vẻ hè cùng bạn bè, gia đình, hút ốc bằng miệng, vị cay nồng, gọi thêm bánh tráng rồi chấm với nước ốc thì không còn gì bằng.

10. Mít trộn

mit tron tom thit da nang

Mít trộn chỉ đơn giản là một món gỏi thịt ba rọi, tôm, da heo cắt sợi trộn chung với mít luộc vừa chín tới, xe tơi, thêm một ít đậu phông, hành phi, rau răm, chấm với nước nắm chua ngọt. Món gọi ngậy mùi thơm quyến rũ, không những ngọt miệng mà còn mát mắt.

Không thể không gọi thêm bánh tráng mè để ăn kèm. Bẻ một miếng bánh tráng, múc một miếng mít trộn, độ giòn của bánh tráng càng tạo nên vị ngon khó cưỡng.

Các quán thường bán chung 2 loại đồ ăn này vào buổi chiều đến tối, ngon nhất là trên đường Ông Ích Đường (đối diện dệt may Hòa Thọ), Phạm Văn Nghị… Giá rất bình dân.

✈️ PHÒNG VÉ ÁNH DƯƠNG ✈️

Địa chỉ: 712 Lũy Bán Bích, Phường Tân Thành, Quận Tân Phú, Tp.HCM

Điện thoại: 028 6267 1700 – 028 6267 1711

Hotline: 0938 900 778 – 0981 80 90 78

VEMAYBAYANHDUONG.COM - "GIÁ RẺ TRÊN MỌI NẺO ĐƯỜNG BAY"



Bình luận
Cam kết bán vé rẻ nhất

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÉ MÁY BAY ÁNH DƯƠNG


Địa chỉ: 712 Lũy Bán Bích, Phường Tân Thành, Quận Tân Phú, Tp.HCM                      Website: www.vemaybayanhduong.com
Điện thoại: 028 6267 1711 - 028 6267 1700 - Hotline: 0938 900 778                                 Email: anhduong.vemaybay@gmail.com
Mã số thuế: 0312642683

VÉ MÁY BAY TẠI HÀ NỘI: 49B Tổ 17 Thị Trấn Đông Anh - Đông Anh - Hà Nội
Điện thoại : 0989 589 946

VÉ MÁY BAY TẠI TÂY NINH: 70 Trưng Nữ Vương, Phường 2, TP Tây Ninh
Cafe: Sao Mai Điểm Hẹn

Vé máy bay đi Hà Nội giá rẻ - Vé máy bay đi Đà Nẵng giá rẻ - Vé máy bay đi Thanh Hóa giá rẻ - Vé máy bay đi Quy Nhơn giá rẻ - Vé máy bay đi Gia Lai giá rẻ - Vé máy bay đi Phú Quốc giá rẻ - Vé máy bay đi Hải Phòng giá rẻ - Vé máy bay đi Nha Trang giá rẻ - Vé máy bay đi Huế giá rẻ - Vé máy bay đi Vinh giá rẻ - Phòng vé giá rẻ - Vé máy bay khuyến mãi - Đại lý vé máy bay giá rẻ

Giải đáp trực tuyến!
1
Close chat
Chào quý khách! Cảm ơn quý khách đã ghé thăm website vemaybayanhduong.com! Vui lòng nhấn nút để chat với chúng tôi :)

Bắt đầu chat